MKB-10 dijagnostički kriteriji za istraživanje i kriteriji u DSM-IV za anoreksiju nervozu razlikuju se na nekoliko načina. U MKB-10 točno se zahtjeva da gubitak na težini bude prouzročen izbjegavanjem "hrane koja deblja" i da kod muškaraca postoji gubitak seksualnog zanimanja i potencije (što odgovara amenoreji kod žena). Konačno, za razliku od onoga u DSM-IV, gdje se daje prednost anoreksiji nervozi pred bulimijom nervozom, u MKB-10 isključuje se dijagnoza anoreksije nervoze ako je prisutno redovito jedenje velikih količina hrane na mahove.
Postoje četiri dijagnostička kriterija koji čine glavna obilježja anoreksije nervoze:
- Odbijanje da se održi tjelesna težina na ili iznad minimalne težine za dob i visinu (gubitak na tjelesnoj težini doveo je do održavanja tjelesne težine na razini manjoj od 85% od očekivane; ili smanjeno dobivanje na težini tijekom rasta koje dovodi do tjelesne težine koja je manja od 85% od očekivane).
- Izuzetan strah od dobivanja na težini ili debljanja, čak i u slučaju smanjene težine.
- Poremećen način na koji se doživljava oblik i težina tijela, pretjerani utjecaj oblika i težine tijela na samoprecjenjivanje, ili odbijanje prihvaćanja ozbiljnosti niske tjelesne težine.
- Kod žena u generativnoj dobi postoji amenoreja, tj. odsutnost najmanje tri uzastopna menstruacijska ciklusa. (Amenoreja se uzima u obzir ako se jedino uzimanjem hormona, npr. estrogena, menstruacija ponovo uspostavlja.).
Odrediti tip anoreksije nervoze: restriktivni ili prežderavajući/purgativni.